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01.12
Fri



とても寒かったですね。
昨日は本当に「寒い」ばかり言っていた。

日本海側にお住いの皆さん、
大雪大変ですね。
お体ご自愛ください。



+++++++++


学校が始まり3日間お弁当と
鈍っている身体にはきつかった。
連日、なぜこのメニューにしたんだろうと自問自答。
朝から油の飛び散りにイライラしていました。


お弁当で早起き、時間は出来るので
いつもより余裕があるので朝食アップ・・・笑
大した物じゃないのでごめんなさい。


魚屋さんで半額 一切れ¥105 キングサーモン。
甘塩仕立てにして朝の朝食へ。
半額とはいえ脂が乗って美味しかった〜

20180112.jpeg

普段付けないフルーツをつけたら大喜びしていた夫。
すまぬ・・・それ息子弁当の残り。



本当に夜は寒かったので
野菜いっぱいの鍋にしたかったけど
高い・・・野菜が高すぎる。

白菜、ブロッコリースプラウトだけを購入。
あとは冷蔵庫の余り物と冷凍物でごはん。


ミルフィーユ鍋にしました。

201801121.jpeg

優しい味にほっとしますね。


後ろに写っているのはレンコンサラダ。
おでん 大根の面取りした部分を入れた。
捨てるのは勿体無いので活用しています 。


業務スーパーで買った馬刺しも一緒に。
(前回大人買いした)
ブロッコリースプラウト栄養価高いしね。
ビールも焼酎もススムごはんになりました・・・笑

ごちそうさまでしたー。



あ〜野菜が食べたい・・・安くなあれ☆
(野菜嫌いだけど身体が欲してるんでしょうね)








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ただいま〜
お弁当美味しかった〜って
帰宅されるともう!可愛くてね・・・笑

イライラしながら揚げた甲斐がある。

冷凍庫に残っていた手羽先 3つとひき肉50gほど。
ニラ、キャベツがないので
ひき肉+ねぎたっぷりの餡でごまかした手羽餃子。

201801122.jpeg

やっぱり弁当には肉なので大喜び。
周り男子にもうまそ〜、くれ〜と言われたとか。
そうだろう、そうだろう・・・笑

今度は夕飯にたっぷり作ってあげようと思う。



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